25 Alimentos Ácidos que Debes Evitar

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Los estudios muestran que limitar la ingesta de alimentos ácidos pueden ayudar a mejorar la fuerza ósea, reducir el riesgo de cálculos renales, disminuir el dolor crónico, mejorar los niveles hormonales y aliviar el reflujo ácido como parte de una dieta de reflujo ácido .

Seguir una dieta saludable llena de alimentos sin procesar ricos en nutrientes y reducir la ingesta de algunos de los alimentos más ácidos puede ser una excelente manera de ayudarlo a avanzar hacia el logro de una salud óptima.

Su cuerpo mantiene un nivel de pH estrictamente regulado. Esta es una medida de acidez y alcalinidad en los fluidos y tejidos del cuerpo que se basa en una escala de 0 a 14.

Un nivel de pH más bajo es más ácido y los niveles de pH más altos se consideran más alcalinos. Mientras que un pH de 7 es neutro, un pH ligeramente alcalino de 7,35 a 7,45 se considera óptimo para la salud humana.

Incluso los cambios mínimos en los niveles de pH de su cuerpo pueden causar un gran impacto en la salud. La alcalosis, que es causada por un nivel alto de pH, puede causar síntomas como confusión, espasmos musculares y náuseas, mientras que la acidosis puede provocar fatiga, respiración superficial y dolores de cabeza.

Afortunadamente, sus riñones hacen la mayor parte del trabajo para controlar el pH de su cuerpo al mantener los niveles de electrolitos y excretar / reabsorber iones ácidos y alcalinos a través de la orina. Sin embargo, comer una dieta rica en alimentos alcalinos puede tener algunos beneficios para la salud.

Limitar la ingesta de alimentos ácidos podría ayudar a preservar la fuerza ósea, calcular renales e incluso disminuir los síntomas del reflujo ácido.

Aquí hay una lista rápida de los 24 alimentos más ácidos que debiera evitar. Estos alimentos se consideran formadores de ácido y su ingesta por parte de las personas debe moderarse con una dieta saludable:

  1. Alcohol
  2. Leche
  3. Bebidas con cafeína
  4. Cereales procesados
  5. Pizzas
  6. Edulcorantes artificiales
  7. Maní
  8. Queso
  9. Pasta
  10. Arroz
  11. Pan de molde
  12. Productos de trigo
  13. Mantequilla
  14. Fiambres
  15. Aceites vegetales refinados
  16. papas fritas
  17. Chocolate caliente
  18. carne roja
  19. Bebidas deportivas
  20. Azúcar
  21. Jarabe de maíz
  22. Panqueques
  23. Comidas frita
  24. Bebidas Carbonatadas
Tenga en cuenta que no todos los alimentos ácidos deben eliminarse de la dieta por completo. Algunos ingredientes de la tabla de alimentos ácidos proporcionan nutrientes importantes y pueden incluirse con moderación como parte de una dieta saludable.

La mayoría de los tipos de carne, por ejemplo, se considera que tienen una alta acidez pero aportan muchas vitaminas y minerales importantes a la dieta. También pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de proteínas para mejorar la salud de sus células y músculos.

La nutrición de las nueces también se considera alta en acidez, pero es rica en antioxidantes y ácidos grasos omega-3, que pueden reducir la inflamación y promover una mejor salud. Otros alimentos saludables que se clasifican en este grupo incluyen avena, huevos, cereales integrales y frutas cítricas como limones, limas y naranjas.

La clave es incluir estos alimentos ácidos como parte de una dieta sana de alimentos integrales en combinación con muchas frutas con baja acidez, verduras y proteínas de origen vegetal.
 
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