Cómo seguir una dieta contra el cáncer: 6 pasos

GuiasPracticas

Administrator
Staff member
#1
Cómo seguir una dieta contra el cáncer: 6 pasos
Si bien hemos publicado artículos sobre alimentos que causan cáncer y que usted desea asegurarse de que NO los esté comiendo, quería discutir algunas soluciones simples contra el cáncer que puede incorporar a su dieta.
Por ejemplo, explicaré formas de mejorar la capacidad de su cuerpo para desintoxicarse y enumeraré algunos de los principales alimentos, bebidas, hierbas y suplementos que combaten el cáncer.

1. Reduzca su carga de toxinas
Una dieta contra el cáncer consiste en:
  • Reducir la ingesta de toxinas.
  • Apoyando los procesos de limpieza y desintoxicación del cuerpo.
  • Consumir alimentos saludables y ricos en nutrientes para respaldar todas las funciones de su cuerpo.
En primer lugar, puede seguir estos pasos para reducir o eliminar los siguientes productos y sustancias de su vida con el fin de detener la acumulación de toxinas y reducir los radicales libres y el daño celular:
  • Productos comerciales de salud y belleza: las cosas que nos llevamos a la boca y usamos en la piel o el cabello, como los champús comerciales, el maquillaje y los productos de limpieza, a menudo están cargados de carcinógenos potenciales.

  • Limpiadores domésticos: los ambientes interiores son a menudo fuentes concentradas de contaminación. Disminuya su carga de toxinas cambiando a limpiadores naturales o haciendo los suyos propios en lugar de usar productos que estén llenos de químicos.
  • Medicamentos innecesarios: todos los medicamentos atraviesan y sobrecargan el hígado. El uso elevado de acetaminofén está superando rápidamente al alcohol como la principal causa de enfermedad hepática. Trabaje con su médico para reducir la cantidad de medicamentos que está tomando.
  • Plásticos: Los compuestos en envases de plástico, envoltorios de plástico, el revestimiento de latas de metal y envases de cartón pueden lixiviar compuestos que alteran el sistema neuroendocrino. Esto es especialmente cierto cuando el plástico se calienta, por lo que es inteligente no calentar recipientes de plástico en el microondas, almacenar alimentos muy calientes en plástico o dejar botellas de agua de plástico en cualquier lugar donde se calienten mucho (como en su automóvil).
Incluso si come alimentos saludables con regularidad, las toxinas ambientales lo bombardean en todo momento. También es posible que desee probar periódicamente el ayuno intermitente para ayudar con la desintoxicación.
Los órganos responsables de la desintoxicación y eliminación (la piel, el sistema respiratorio, los riñones, el hígado y el tracto digestivo) a menudo se sobrecargan y recirculan las toxinas en el torrente sanguíneo. Practicar una limpieza o desintoxicación cada pocos meses puede ayudar a estos órganos a "ponerse al día" y eliminar las toxinas almacenadas en las células y los tejidos. Las limpiezas de colon e hígado se pueden lograr con una variedad de hierbas, bebidas verdes y alimentos integrales de fácil digestión, como vegetales en jugo o aquellos que se cuecen al vapor.
Algunos expertos recomiendan beber agua alcalina que puede crear agregando jugo de limón o lima. Para ayudar con la desintoxicación, es posible que también desee aumentar la ingesta de alimentos crudos y jugos verdes.
Si bien la fibra es una parte importante de la digestión, eliminación, desintoxicación y una fuente de apoyo probiótico, demasiada fibra puede estresar un sistema inmunológico debilitado o hiperreactivo. Hacer jugo, cocinar al vapor y cocinar ligeramente los alimentos crudos , usar polvos verdes y reducir o eliminar los granos integrales puede facilitar la digestión y hacer que muchos nutrientes estén más disponibles.

2. Beba agua limpia
Nuestra agua potable (del grifo) puede contener cientos de sustancias no reguladas, desde pesticidas y metales pesados hasta hormonas y otros contaminantes. El agua embotellada está aún menos regulada, lo que significa que no es necesariamente una buena alternativa.
Lo mejor que puede hacer es comprar un filtro de agua que pueda usarse como hogar para eliminar el cloro, el flúor y otros contaminantes del agua que bebe y cocina.

3. Cocine los alimentos a temperaturas más bajas y evite los alimentos quemados
  • ¡No fríes tus alimentos! Reduzca considerablemente la cantidad de comida rápida , papas fritas, papas fritas, pasteles, cereales y galletas saladas que consume.
  • Es prácticamente imposible eliminar por completo la acrilamida que se puede acumular en los alimentos fritos. Pero comer una dieta balanceada mayormente libre de alimentos procesados (y alimentos ultraprocesados ) y evitar una dieta alta en almidón puede reducir en gran medida los niveles de acrilamida.
  • Freír, hornear, asar a la parrilla o asar es más probable que cree acrilamida. Por otro lado, parece menos probable que lo hagan hervir y cocer al vapor. Los tiempos de cocción más largos y la cocción a temperaturas más altas pueden aumentar aún más la cantidad de acrilamida en los alimentos.
  • No guarde las papas en el refrigerador. Eso puede hacer que aumenten los niveles de acrilamida. Si planea cocinar papas a temperaturas más altas, primero remoje las papas cortadas. Remojar en agua durante 2 horas antes de cocinar a alta temperatura puede reducir los niveles de acrilamida en casi un 50 por ciento. Incluso un simple enjuague de 30 segundos puede reducir los niveles de acrilamida en más de un 20 por ciento. (
No como mucho pan, pero cuando de vez en cuando como un sándwich o una tostada, me aseguro de que esté hecho con pan germinado, como el pan Ezequiel . Además, en cualquier dieta contra el cáncer, ¡definitivamente evito tostar demasiado o quemar el pan! La Agencia de Normas Alimentarias dice que, como regla general, busque un color amarillo dorado o más claro al tostar, asar, freír u hornear.

4. Evite los cereales procesados y el azúcar añadido
Nuestro cuerpo hace un mejor uso de los alimentos en su estado natural, razón por la cual el azúcar agregado o los granos procesados / refinados son difíciles de descomponer y pueden causar problemas intestinales. Cuanto más procesado y alterado es un alimento, más antinatural y dañino se vuelve.
Azúcar refinado (incluidas las bebidas azucaradas ), harina de trigo, pastas en caja, cenas congeladas, queso en polvo y aceites vegetales tratados térmicamente: estos alimentos procesados son la causa de una gran cantidad de enfermedades y trastornos.
Los productos de trigo, soja y maíz están altamente subsidiados por el gobierno de los Estados Unidos, lo que los hace muy baratos y ampliamente disponibles para la producción de productos altamente procesados y refinados. Las alergias alimentarias asociadas con estos alimentos aumentan posteriormente y pueden contribuir al síndrome del intestino permeable y la absorción inadecuada de nutrientes.
Estos alimentos también suelen estar cargados de pesticidas, herbicidas, OMG y metales pesados. Cada vez más, las semillas de las que se cultivan están modificadas genéticamente. ¿La solución? Compre granos integrales orgánicos germinados y evite los productos de soya procesados para su dieta contra el cáncer.
  • Revise las etiquetas de los ingredientes para asegurarse de no consumir grandes cantidades de azúcar / edulcorantes agregados. El jarabe de arroz integral que se encuentra en algunas barras de bocadillos y bebidas no lácteas puede contener niveles altos de arsénico .
  • Tenga cuidado con los alimentos que pueden parecer saludables pero que en realidad no lo son, como los alimentos bajos en grasa o sin grasa, los alimentos sin lácteos y sin gluten, la leche de arroz y los alimentos que contienen edulcorantes artificiales . Muchas veces estos alimentos contienen aditivos químicos para reemplazar la grasa, el trigo o los ingredientes lácteos.
  • Intente incorporar granos alternativos como la quinua o el trigo sarraceno en algunas comidas, en lugar de comer mucho pan, arroz instantáneo, pasta, cereales, etc.
  • Enjuague, remoje y germine sus granos. Enjuaga el arroz y cocínalo como si fuera pasta para reducir la cantidad de antinutrientes que proporcionará. Según un investigador de la Universidad de Cornell, enjuagar el arroz integral hasta que el agua esté clara (generalmente de 5 a 6 lavados) y luego cocinar en una ración de 1 taza de arroz por 6 tazas de agua, puede eliminar del 40 al 55 por ciento del arsénico inorgánico en arroz.Y los investigadores del Reino Unido encontraron que cocinar arroz en una cafetera reduce el arsénico hasta en un 85 por ciento.
  • Las pruebas de Consumer Reports encontraron que el arroz basmati cultivado en California contenía los niveles más bajos de arsénico; todos los tipos de arroz, excepto el sushi y el arroz de cocción rápida, de Texas, Louisiana y Arkansas contenían los niveles más altos de arsénico inorgánico

5. Consuma más alimentos que combatan el cáncer
Su mejor opción, para combatir el cáncer y una serie de otras condiciones, es comer alimentos reales y comer más abajo en la cadena alimentaria. Las investigaciones sugieren que estos son algunos de los principales alimentos que combaten el cáncer para comer con regularidad:
  • Verduras crucíferas: los brotes de brócoli, el repollo y la col rizada son todos miembros de la familia Brassica o crucífera. Los estudios han encontrado que estos vegetales crucíferos son una potente fuente de antioxidantes y los estudios los encuentran como armas poderosas contra los cánceres de vejiga, mama, colon, próstata, estómago y recto.
  • Alimentos ricos en vitamina A (betacaroteno): los compuestos vegetales de color rojo anaranjado que se encuentran en las frutas y verduras son los precursores de la vitamina A, un potente antioxidante que está resultando útil para las personas con cáncer de mama y ovario. La vitamina A es necesaria para muchas funciones corporales, especialmente el sistema inmunológico. Ha demostrado ser eficaz para combatir el cáncer de mama y los tumores de cabeza y cuello. La vitamina A también puede ser útil para combatir los cánceres de piel, cuello uterino, colorrectal, esófago, ovario, páncreas y estómago. Los alimentos que aportan vitamina A son el hígado, las zanahorias, la batata, la col rizada, las espinacas, la mantequilla alimentada con pasto, los huevos y la calabaza de invierno.
  • Alimentos ricos en vitamina C (ácido ascórbico): la vitamina C es un poderoso antioxidante que ayuda al sistema inmunológico. Ha demostrado ser eficaz (en forma de alimentos integrales, no como suplementos) contra los cánceres de vejiga, mama y boca. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen las bayas, los pimientos, las naranjas, la papaya, la guayaba, el brócoli, la col rizada, las coles de Bruselas, los guisantes y la coliflor.
  • Ajo: los vegetales Allium como el ajo , la cebolla y el cebollino tienen propiedades antibacterianas, procesos de defensa del ADN y de detención del cáncer que parecen funcionar contra los cánceres de mama, colon, esófago, recto y estómago.
  • Té verde y té Oolong: los polifenoles del té verde son poderosos antioxidantes que se ha descubierto que destruyen las células leucémicas en cultivos de laboratorio. Parecen reconocer y detener la proliferación de células anormales. El té Oolong también contiene teofilinas y teobrominas (también en el té verde) que reducen el riesgo de muchos cánceres.
  • Aceite de oliva: El aceite de oliva contiene fitonutrientes que parecen reducir la inflamación en el cuerpo. Puede reducir el riesgo de cáncer de mama y colorrectal.
  • Alimentos con calcio: el calcio , particularmente cuando se combina con la forma de vitamina D3, puede reducir la incidencia de cáncer entre un 35 y un 60 por ciento. El calcio parece ser especialmente beneficioso para prevenir el cáncer y los cánceres de recto. Algunos estudios también han encontrado que ayuda a reducir el riesgo de cáncer de mama y de ovario. La exposición a la luz solar y los aceites marinos como el aceite de hígado de bacalao o el aceite de krill son excelentes fuentes de vitamina D que ayudan con la absorción de calcio. Idealmente, el calcio debe obtenerse de alimentos como productos lácteos orgánicos (recomiendo lácteos crudos si es posible), verduras de hoja verde, almendras, frijoles y pescado. En algunos casos, la suplementación también puede ser útil, pero generalmente no se recomienda para todos los adultos.
También debe reemplazar las carnes procesadas con carnes y pescados frescos . En lugar de comer carnes procesadas como fiambres, salchichas o hot dogs, compre carne fresca y de calidad, como carne de res alimentada con pasto, pollo o pavo criado en pastos y pescado silvestre. Para evitar comer en exceso un tipo de carne (como la de res o cerdo), consuma una variedad de alimentos con proteínas, tanto de origen vegetal como de origen animal, ya que cada uno tiene sus beneficios.


6. Impulse la desintoxicación con suplementos y hierbas.
Llevar una dieta saludable es el número uno en lo que respecta a la prevención del cáncer. Pero también hay ciertas hierbas y suplementos que han demostrado ayudar a reducir la inflamación, estimular el sistema inmunológico y, por lo tanto, ayudar a disminuir el riesgo de cáncer. Éstos incluyen:
  • Ácidos grasos omega 3
  • Algas verdiazules y espirulina
  • Ciertos hongos
  • CLA: el ácido linoleico conjugado estimula el sistema inmunológico y puede reducir el riesgo de desarrollar cánceres de colon, recto y mama.
  • Ciertos hongos
  • Melatonina: La melatonina es una hormona que ayuda a regular nuestros ciclos de sueño y vigilia. Los niveles de esta hormona están estrechamente relacionados con la función del sistema inmunológico. Dormir al menos ocho horas y reducir el estrés aumentará sus niveles de melatonina.
Pensamientos finales
La calidad de su dieta está indudablemente relacionada con su salud general y su capacidad para prevenir el cáncer. Sin embargo, otros factores también son importantes para la prevención del cáncer, como hacer ejercicio, evitar la exposición a medicamentos y toxinas, no fumar o consumir demasiado alcohol, dormir bien y controlar el estrés.
Se puede incluir una variedad de alimentos en una dieta contra el cáncer, y su dieta no necesita ser “perfecta” para estar saludable. Empiece por hacer uno o dos cambios a la vez en su dieta, eliminando los alimentos que consume mucho pero que se sabe que aumentan el riesgo de cáncer.
 
Last edited:
Top