Diabetes tipo 2: ¿la dieta cetogénica ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre?

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Diabetes tipo 2: ¿la dieta cetogénica ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre?
¿Es una dieta cetogénica segura para las personas que han recibido un diagnóstico de diabetes tipo 2? El alimento recomendado para personas con niveles altos de azúcar en sangre fomenta la pérdida de peso: una dieta cetogénica tiene altas cantidades de grasas y es baja en carbohidratos, por lo que es desconcertante cómo una dieta tan alta en grasas es una opción para aliviar los niveles altos de azúcar en sangre.
La dieta cetogénica subraya una baja ingesta de carbohidratos y un mayor consumo de grasas y proteínas. Luego, el cuerpo descompone la grasa mediante un proceso llamado "cetosis" y produce una fuente de combustible llamada cetonas. Por lo general, la dieta mejora los niveles de azúcar en sangre al tiempo que disminuye la necesidad de insulina del cuerpo. La dieta se desarrolló inicialmente para el tratamiento de la epilepsia, pero los tipos de alimentos y el patrón de alimentación que destaca se están estudiando en beneficio de las personas con diabetes tipo 2.
La dieta cetogénica contiene alimentos como ...

  • pasta,
  • frutas, y
  • pan de molde
como fuente de energía corporal. Las personas con diabetes tipo 2 sufren de niveles altos e inestables de azúcar en sangre, y la dieta cetogénica les ayuda al permitir que el cuerpo conserve su azúcar en sangre a un nivel bajo y saludable.

¿Cómo ayuda una dieta cetogénica a muchas personas con diabetes tipo 2? En 2016, el Journal of Obesity and Eating Disorders publicó una revisión que sugiere que una dieta cetogénica puede ayudar a las personas con diabetes al mejorar los resultados de sus pruebas de A1c, más que una dieta calórica.
La dieta cetogénica hace hincapié en el consumo de más proteínas y grasas, lo que hace que sienta menos hambre y, por lo tanto, conduce a la pérdida de peso. Las proteínas y las grasas tardan más en digerirse que los carbohidratos y ayudan a mantener altos los niveles de energía.
En pocas palabras, la dieta cetogénica ...

  • reduce el azúcar en sangre,
  • mejora la sensibilidad a la insulina y
  • promueve una menor dependencia de los medicamentos.
El plan de dieta cetogénica. Las dietas cetogénicas son estrictas, pero si se siguen correctamente pueden proporcionar una rutina de nutrición nutritiva y saludable. Se trata de mantenerse alejado de los alimentos con carbohidratos que pueden aumentar los niveles de azúcar en sangre.

A las personas con diabetes tipo 2 a menudo se les aconseja que se concentren en este plan de dieta, ya que consiste en una combinación de alimentos bajos en carbohidratos, alto contenido de grasas y proteínas moderadas. También es importante porque evita los alimentos altamente procesados y se entrega a los alimentos ligeramente procesados y saludables.
Una dieta cetogénica debe consistir en este tipo de alimentos ...

  • Verduras bajas en carbohidratos: coma verduras con cada comida. Evite las verduras con almidón como el maíz y las papas.
  • huevos: contienen poca cantidad de carbohidratos y son una gran fuente de proteínas.
  • carnes: coma carnes grasas pero evite cantidades excesivas. Cantidades altas de proteína más carbohidratos bajos pueden hacer que el hígado convierta la proteína en glucosa, lo que hace que la persona salga de la cetosis.
  • pescado: una excelente fuente de proteínas.
Coma de fuentes saludables de grasa como aguacates, semillas, nueces y aceite de oliva.

Conclusión. Es útil ir por lo que su cuerpo requiere en lugar de lo que usted siente que necesita. Siga siempre los consejos de su médico sobre nutrición y medicamentos y consulte con él / ella antes de comenzar un nuevo plan de alimentación.
Aunque controlar su enfermedad puede ser un gran desafío, la diabetes tipo 2 no es una condición con la que deba vivir. Puede realizar cambios sencillos en su rutina diaria y reducir tanto su peso como sus niveles de azúcar en sangre. Aguanta, cuanto más lo hagas, más fácil se vuelve.
 
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