Diabetes tipo 2: obesidad, arsénico y diabetes

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Diabetes tipo 2: obesidad, arsénico y diabetes
Tener sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 al contribuir a la inflamación del cuerpo y los radicales libres. El arsénico tiene muchos de los mismos efectos y ...
  • puede provocar niveles altos de azúcar en sangre, así como
  • causando daño a las células beta en el páncreas.
Científicos de la Universidad de California en Berkeley, Estados Unidos, y una variedad de otras instituciones de investigación en Estados Unidos y Chile, han descubierto que la exposición al arsénico, especialmente en individuos obesos, puede aumentar el riesgo de que desarrollen diabetes tipo 2.

Su investigación informada en julio de 2018 en la revista Environmental Research, incluyó a 1053 personas con niveles conocidos de arsénico en sangre ...
  • los participantes con los niveles más altos de arsénico tenían más probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2, y este vínculo fue particularmente significativo en los individuos obesos.
  • los participantes con un índice de masa corporal (IMC) de al menos 30 - obesos; tenían casi dos veces y media más probabilidades de tener diabetes tipo 2 que los participantes no obesos con menor exposición al arsénico.
El arsénico existe en la corteza terrestre y es absorbido por las plantas, por lo que se encuentra en algunos de los alimentos que comemos ...


  • Mariscos,
  • aves de corral,
  • arroz y productos de arroz
son inusualmente altos en arsénico. Según Consumer Reports, el arroz basmati integral de California, India y Pakistán tiene el menor contenido de arsénico. El cultivo de arroz orgánicamente no reduce el contenido de arsénico porque el arsénico se absorbe del suelo. El agua subterránea contaminada es otra fuente.

El arsénico se libera al medio ambiente de la madera tratada con arsénico en los vertederos y de las centrales eléctricas que queman carbón. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Atlanta, Estados Unidos, las siguientes ocupaciones e industrias ponen a los trabajadores en riesgo de exposición al arsénico ...
  • construcción y carpintería,
  • fundición de mineral,
  • fabricación de semiconductores,
  • fabricación de aleaciones metálicas,
  • cría de pollos y cerdos,
  • fabricación de productos electrónicos, y
  • aplicación de pesticidas, insecticidas y herbicidas.
Los signos y síntomas de la toxicidad por arsénico incluyen ...


  • somnolencia,
  • dolores de cabeza
  • confusión,
  • Diarrea,
  • un sabor metálico en la boca y aliento a "ajo",
  • cantidades anormalmente copiosas de saliva,
  • una dificultad para tragar,
  • sangre en la orina,
  • calambres musculares,
  • pérdida de cabello,
  • calambres abdominales,
  • náuseas y vómitos,
  • convulsiones
  • oscurecimiento de la piel,
  • engrosamiento de la piel o nuevas verrugas, y
  • entumecimiento y hormigueo.
Se encuentran disponibles análisis de sangre y orina para detectar intoxicación por arsénico. Cuando se sospecha arsénico, se realizan electrocardiogramas (EKG) y estudios de conducción nerviosa porque el arsénico puede ser tóxico para el corazón y el sistema nervioso.

La toxicidad del arsénico también puede producir cáncer de ...

  • vejiga,
  • riñón,
  • hígado,
  • próstata
  • pulmón - peor pronóstico, y
  • piel - más común.
Los niveles bajos probablemente no dañarán su salud, pero los niveles más altos pueden causar algunos de los problemas de salud mencionados anteriormente.

Aunque controlar su enfermedad puede ser un gran desafío, la diabetes tipo 2 no es una condición con la que deba vivir. Puede realizar cambios sencillos en su rutina diaria y reducir tanto su peso como sus niveles de azúcar en sangre. Aguanta, cuanto más lo hagas, más fácil se vuelve.
 
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